Dr. Walter C
Médico Cirujano especialista en Anestesiología. Fundador y coordinador del Post grado de Anestesiología en el Hospital Israel Ranuarez Balza. San Juan de los Morros, Venezuela. Presidente Colegio de Médicos del Estado Guárico, Venezuela. (2017-2020).
CONGRIO A LA DONOSTIARRA
COLES DE BRUSELAS AL LIMÓN
CÓCTEL PISCO SOUR DE MOQUEGUA
CÓCTEL ALELUYA
CHIPIRONES DE LA RÍA ENCEBOLLADOS
CHANCAQUILLA O PIPITORIA
CEVICHE DE ARROZ
CAZUELA SERRANA DE LANJARÓN SENCILLA Y RÁPIDA
CAZUELA DE POLLO VENEZOLANA
CANELONES DE TERNERA Y CERDO
CALDERETA DE VENADO CAZALLERA
CALAMARES RELLENOS DE CANGREJO
BUDÍN DE COCHAYUYO
BRAZO GITANO ESTILO ECUADOR
BONITO ENCEBOLLADO A LA VASCA
BERENJENAS RELLENAS DE NICARAGUA
BAYONESAS DE HOJALDRE Y CABELLO DE ÁNGEL
BATIDO DE FRUTA DE LA PASIÓN Y YOGUR
ARROZ CALDOSO CON HABAS Y ALCACHOFAS
ALCACHOFAS A LA MONTILLANA
ALBÓNDIGAS CAMPESINA
AJIACO DE TOLIMA GRANDE
ACEITUNAS CON MOJO
ABADEJO A LA PORTUGUESA
ZICK DE CHIVITAS DE RÍO LAGARTOS
VIOLETES DE PORCUNA
VINAGRETA DE PÉTALOS DE ROSAS
TRUCHA TERIYAKI
TARTA FRÍA DE CAFÉ
TAMALES ROMERITOS
STRUDEL DE MANZANA A LA CROATA
SORBETE DE LECHE CONDENSADA
SOPA FRÍA SENEGALESA
SOPA DE TOMATE Y CEBOLLA FUNCHALENSA
SALSA AGRIDULCE DE CAQUIS
SALMONETES DE ROCA DEL MAR MENOR EN MICROONDAS
RIZOS PIRANDELLO
REVUELTO DE QUESO CON BERBERECHOS
RECETA TÍPICA DE TORTILLA PERSA EGGAH
RECETA LIGHT DE MILANESA DE PESCADO AL HORNO
RECETA DE SALSA DE MOSTAZA (SAUCE Á LA MOUTARDE) – MORONI
RECETA DE PAISANITAS
RAYA CON GRELOS DE SADA
POLLO A LA TURCA CON ALMENDRAS Y CANELA
PERDIZ PIÑONERA
PELOTA DE GOFIO CON AGUA
PECHUGAS DE POLLO AL HORNO CON ORÉGANO, PEREJIL Y LIMÓN
PAELLA DE VERDURAS DE ALICANTE
ORELLETES DE FESTA MAJOR
MILANESA DE POLLO CON VEGETALES
MIGAS DE MORELOS
MIGAS DE BELLOTA DE ENCINA
MAYONESA DE PATATA
MACEDONIA DE FRUTAS CON COINTREAU
MACARRONES CON CASTAÑAS
LUBINA EN SALSA VERDE
LOMO DE ORZA MURCIANO
LOCRO DE MAÍZ URUGUAYO
LENGUA DE RES A LA MOSTAZA
LAPAS CON MAYONESA
KEPIS VEGETARIANOS
INVOLTINI DI PESCE SPADA ALLA SICILIANA (ROLLITOS DE PEZ ESPADA A LA SICILIANA)
HORMIGOS DE SERÓN
HELADO DE ESPECIAS
GUICHEPOS
GUACAMOLE AL ESTILO DE PERÚ
GELATINA HAWAIANA
FILETES DE BACALAO FRESCO CON PUERROS Y CHAMPIÑONES
FILETE FACON ROBESPIERRE
FIDEUÁ CON SETAS, ESPÁRRAGOS TRIGUEROS Y AJOS TIERNOS
ESPÁRRAGOS TRIGUEROS CON PIMENTÓN
ENTRECOT CON PASTA Y SALSA TRES QUESOS
CÓCTEL BANANA SPLIT
CHICHA DE PELO DE MAÍZ
CAZUELA DE PESCADO A LA MURCIANA
CAZUELA DE FIDEOS, HABAS Y COSTILLAS DE MARACENA
CARRILLADA DE CERDO IBÉRICO AL VINO DE MANZANILLA
CARNE GUISADA AL ESTILO SALVADOREÑO
CANELONES PARA DOS
CALDILLO DE PERRO GADITANO
BOTANA DE ANGULAS
BIZCOCHO DE CEREALES Y MIEL CON MICROONDAS
BISTEC LLANERO
BIFÉS DE CERDO A LA PORTUGUESA
BACALAO CON TOMATE A LA MURCIANA
AUTÉNTICAS CRISTINAS O BAMBAS RELLENAS CON ANTA MONTADA
ATOL AGRIO
ARROZ CON GUISANTES DE JAMAICA
ARROZ APASTELADO DE PUERTO RICO
ARROZ A LA BUENA MUJER
ARROLLADO DE POLLO Y PALMITOS
ALCACHOFAS RELLENAS GUISADAS AL ESTILO DE UBEDA
ALBONDIGAS DE PULPO
YUCAS REBOZADAS
TORTILLA ANCONITANA CON ESPÁRRAGOS VERDES (MICROONDAS)
TOLLO BEBE EN PANCA
TIRABUZONES CON POLLO Y CREMA
TERRINA LIGHT DE BERENJENAS
TAMALES DE CHIGUA
TAMALES DE CAZÓN
TALLARINES ANDALUCES
STRUDEL DE MANZANA CON AVENA
SANGRE CON TOMATE
SALSA VERDE ESTILO YUCATÁN
SALSA ROJA (ESTILO MEXICANA)
RELLENO PARA PAVO DE HÍGADO, NUECES Y CHAMPIÑONES
RECETA DE TAFELSPITZ VIENESA – TERNERA HERVIDA AL ESTILO DE VIENA
RECETA DE LA MONODIETA DE ZANAHORIA
RECETA DE ARROZ CON GAMBAS BAJO EN CALORÍAS 183 KCAL
PULPO A LA DIABLA
PONCHE CANARIO
POLLO COLOMBO
POLLO AMARILLO DE LANDES CON PIÑONES
PESTIÑOS DE TOLEDO
PAVO CON FRUTAS Y CHAMPAGNE
PAPAS EN ESCABECHE
NIÑO ENVUELTO CON CARNE DE RES ZANAHORIAS, PAPAS Y HIERBAS AROMÁTICAS
MUAMBA DE GALLINA ANGOLEÑA
MOJO DE TOMATES ASADOS (ISLA DE FUERTEVENTURA
MILANESA CON CERVEZA
MERO FRITO
JUDÍAS VERDES CON MANTEQUILLA Y PAN RALLADO
HUEVOS A LA DONOSTIARRA
HÍGADO ENCEBOLLADO CON CILANTRO
GUARGUERONES
ESTOFADO DE TERNERA FILIPINO
ESCACHÓN PALMERO
ENSALADA DE RÚCULA, PEPINO Y TOMATE
ENSALADA DE PAPA AMARILLA CON CEBOLLA
CRÊPES SALADAS A LA NAPOLITANA
CREMA DE CALABAZA Y CANGREJO DE RIO
COPA BELLA HELENA
CODORNICES AL ESTILO ELDENSE EN SALSA CÍTRICA AL MICROONDAS
CIGALAS FLAMBEADAS
CHULETAS AHUMADAS EN SALSA DE MELOCOTÓN
CHANFAINA EXTREMEÑA
CHAMPIÑONES CON BACON AL MICROONDAS
CAZUELA DE ZAPALLITOS Y CARNE A LA PIZZA
CABRITO GUISADO EXTREMEÑO
CABRACHO AL HORNO CON PATATAS A LA PANADERA
BUSECA ESTILO ARGENTINO
BOLO DE HINOJOS DE OJÉN
BOLLOS DE CARNAVAL VIENÉS
BESUGO AL ESTILO DE ORIO AL MICROONDAS
BATIDO DE FRESAS CON LECHE DESNATADA
ARROZ BORRACHO CON WHISKY
AJOHARINA Ó AJO DE HARINA MANCHEGO
AGUJA DE CERDO CON PIÑA Y SALSA DE CURRY AL MICROONDAS
TOTOPOSTE NICA
TORTA DE BAGRE
TORRE DE SALMÓN ASADO CON SALSA DE SAUTERNES
TAMALES DE AMARANTO
SUPREMAS DE POLLO EN ESCABECHE EN MICROONDAS
SOPA DE TOMATE MALAGUEÑA
SOPA DE PESCADO ULTRA RÁPIDA AL MICROONDAS
SOPA DE AGUACATE ESTILO MICHOACÁN
SO’O KU’I
SETAS CON NATA
SALSA VERDE CHILENA
SALMOREJO DE CORDERO
SALMÓN AL ESTILO TAILANDES EN HOJAS DE PLÁTANO
RELLENO DE PAPA Y PLATANO
RECETA ESPECIAL DE CANELAZO DEL TROPICAL
RECETA DE RISOTTO MELOSO DE BACALAO CON CALABACINES VERDES
RECETA DE PASTEL DE PAPAS URUGUAYO
RAJAS CON QUESO ASADERO
PURE DE YUCA CON QUESO
PURE DE PAPAS CON LECHE Y MANTEQUILLA
POLLO GUISADO CON MANGO
PIPIAN ONI SIKIL DE BENITO JUÁREZ
PICANTE DE YUCA
PESCADO EMPAPELADO DE LA RIVIERA DE NAYARIT
PERDICES A LA EXTREMEÑA
PECHUGAS DE POLLO CON GINGER-ALE
PECHUGAS A LA ALSACIANA
PECHUGA DE PAVO A LA MIEL DE ALGARROBINA
PEBRE DE POLLO
PANECILLOS CASEROS
PALMERITAS AGRIDULCES
MOJE DE BACALAO DE VALDEPEÑAS DE JAÉN
LOMO DE CERDO ASADO CON CORTEZA (FLÆSKESTEG)
LOMO A LA PROVENZAL
KAISERSCHMARREN – TORTILLA DE PASAS
JUGO DE SOCOROMO O MILPEZO
JILIMOJE
HUEVOS REVUELTOS CON JAMÓN YORK
HUEVOS DE CODORNIZ A LA VILLEROY
GUISO DE CORAZÓN
GELATINA DE COCA COLA Y NUEZ
GARAPACHOS
FILETE DE CHILLO CON MANTEQUILLA
ESPUMA DE BACALAO CON ACEITE DE TRUFA
ESPÁRRAGOS EN PAPILLOTE
ESPAGUETI NEGRO CON GULAS Y PIMIENTOS
ENCHILADAS SUIZAS CON QUESO OAXACA
EMPANADAS BOGOTANAS
EMPANADAS ÁRABES TUNECINAS
DULCE DE HUEVO
DIP DELICIA DE PLÁTANO
CONEJO AL GAZPACHO ESTILO EUROPA
CÓCTEL PÓCIMA DE AMOR
CÓCTEL DE BABACOS
CÓCTEL BALLET RUSSE
CÓCTEL ALTA SOCIEDAD
COCHIFRITO NAVARRO
CIRUELAS MACERADAS
CIM I TOMBA – PLATO TÍPICO DE TOSSA DEL MAR
CEBOLLAS RELLENAS DE DIETIKON AL MICROONDAS
CARRE DE CERDO CON CHAMPIÑONES
CAMARONES EN ESCABECHE ESTILO MEXICANO
CALDEIRADA PORTUGUESA
CALAMARES EN SU TINTA CON VINO TINTO
BOLAS DE CAMARONES FRITAS
BIZCOCHO DE LIMÓN ESTILO PANAMÁ
BERENJENAS RELLENAS CON CAMARONES
BAVAROISE DE PIÑA CON LECHE CONDENSADA
BACALAO FRESCO AL VINO DE OPORTO CON PIMIENTOS ASADOS
BACALAO EN ESCABECHE
ARROZ VERDE ESTILO PANAMÁ
ARROZ GADITANO CON POLLO Y AZAFRÁN
ARROZ CON CHORIZO A LA VALENCIANA
ARRÓS A LA SITGETANA
ABAJÁ A LA ALGECIREÑA DE LA ABUELA ENCARNACIÓN
XINXIM DE GALLINA
TRINCALLAS
TORTA DE ZANAHORIAS VENEZOLANA
SUFLÉ DE ALCACHOFAS
SOUFFLÉ DE QUESOS A MI ESTILO CON MICROONDAS
SALSA CANI
ROSQUILLA TOSTADA NICA
ROSCOS FRITOS DE MAEVA
ROLLO DE ESPINACA, QUESO CREMA, PAVO Y SURIMI
REVUELTO DE CRIADILLAS DE TIERRA AL ESTILO DE ALBURQUERQUE
RECETA DE BOLLOS BUCHTELN O BRIOCHE RELLENO DE MERMELADA
RAPE CON TXAKOLÍ
POLLO AL HORNO CON JENGIBRE, MOSTAZA Y MIEL
POLLO AL CURRY PIMENTON Y MAICENA
PIZZA DE ESPELTA Y ESPINACAS
PICANTONES AL MICROONDAS
PESCADO ENCEBOLLADO (CORVINA, COJINOVA, MERO)
PECHUGA CON GERMINADO DE SOYA
PECETO AL ESCABECHE EN MICROONDAS
PAPA VIEJOS ALICUNERO
PAN CASERO CORRENTINO
PALOMETA AL ESTILO DE HERACLIÓN EN MICROONDAS
ÑOQUIS PIAMONTESES
MOUSSE DE ZUCCHINI CON SALSA DE ATÚN EN MICROONDAS
MIGAS CON PAPAS COCIDAS DE CORTECONCEPCIÓN
MARMITAKO DE BONITO CÁNTABRO – SORROPOTÚN
MANTEQUILLA DE AZAFRÁN
MANTECADOS DE CAJÓN
HUEVAS DE SÁBALO
HORNAZOS DE PEGALAJAR
GOFIO ESCALDADO CON LECHE
GAZPACHO DE MONTÁNCHEZ
GARBANZOS CON CHORIZO HECHOS AL MICROONDAS
FRIJOLES NEGROS A LO VALDEZ-FAULI
ESCALOPES AL MARSALA ESPECIAL DE TRÁPANI
ENSALADA DE BERROS CANARIA
EMPANADA CAMPESINA
CROQUETAS DE POLLO PUERTORRIQUEÑAS
CÓCTEL EL CARAJO
CÓCTEL BLIND MELON
CÓCTEL BIKINI OPEN
CHULETAS AHUMADAS CON LECHE EVAPORADA
CHICHARRON CON HUEVOS
CAZUELA DE MARISCOS COSTEÑA
CARACOLES EN SALSA ROQUEFORT
CANDELILLA DE HEERERA DEL DUQUE
CANAPÉS DE TRUFA
BOUQUET DE ENSALADA CON BOGAVANTE, HABITAS TIERNAS Y VERDURITAS
BERENJENAS CON BECHAMEL ESTILO HAITÍ
BECHAMEL AL GAMONEU (CROQUETAS)
ARROZ VICTORIA
ARROZ ROJO ASIÁTICO
ARROZ A LA HÚNGARA
ANTIPASTO DE ATÚN PUERTORRIQUEÑO
SUDADO DE CARACHAMA DE HUANCAYO
SOPA DE TOMATE (CANARIAS)
SOPA DE PIMIENTOS Y TOMATES CON BOQUERONES FRITOS
SOPA DE NIDOS DE GOLONDRINA
SALSA HOLANDESA MUY RÁPIDA EN MICROONDAS
SALSA DE CANGREJOS NANTUA
RODABALLO EMPANADO
RIN-RAN ALMERIENSE
RECETA DE PECHUGAS DE POLLO STROGANOFF ESTILO SAN PETERSBURGO
RECETA DE BROWNIE O BIZCOCHO JUGOSO DE CHOCOLATE CON GARBANZOS
PUCHERA DE LEBRIJA
PROJA SA COPRIVOM (PAN DE MAÍZ CON ORTIGA)
PROJA (PAN DE MAÍZ)
POLLO A LA LOMBARDA
PICADILLO DE FRUTA DE PAN TELIRE
PICADILLO DE ASADURA DE CERDO IBÉRICO
PANUCHOS DE CAZON RENACIMIENTO
PALITOS DE BERENJENA CON SALSA DE MOSTAZA
OCHSENSCHWANZSUPPE (SOPA DE RABO DE BUEY)
MERLUZA CON ALMEJAS, GAMBAS Y ESPÁRRAGOS
LICUADO ENERGÉTICO Y TÓNICO CEREBRAL CHIAPANECO
GROENTESOEP MET BALLETJES (SOPA DE VERDURAS CON ALBONDIGUILLAS)
GAZPACHO MANCHEGO CAUDETANO
FLAN CON PAN DE MOLDE
ESPÁRRAGOS DE NAVARRA TRES SALSAS
ESPAGUETIS CON PROSCIUTTO Y CHAMPIÑONES
ESCABECHE DE POLLO HUANUQUEÑO
ENSALADA DE ZANAHORIAS, PALMITOS, Y CHOCLO
ENDIVIAS CON SALSA DE MIEL
ENCURTIDOS DE CHULQUÍN
EMPANADAS CRIOLLAS FRITAS
CROQUETAS CASERAS DE CHAMPIÑONES Y HUEVO DURO
CREPES DE ESPINACAS, SETAS Y CEBOLLA CARAMELIZADA
CRÊPES BELGAS AL ESTILO DE LIMBURGO
CONSOMÉ DE PATAS, MOLLEJAS Y CABEZAS
CONGRIO AL HORNO
CÓCTEL OBISPO
CIVET DE VENADO EN SALSA DE FRUTOS ROJOS
CAMARONES MADELEINE
CAMARONES A LA INGLESA
CALDO DE PATA VEGETARIANO
CALDO DE PAPA CON CARNE
CALABAZA ESPARRAGADA
BUDÍN DE CALABAZA CON QUESO
BOGAVANTE A LA MARINERA
BLINIS CON HARINA DE AVENA
ARROZ FRITO DE YANGCHOW ESTILO SHANGHAI
AMARGUILLOS SERRANOS
TERNERA A LA MARINERA
SOPAS HERVIDAS
SOPA DE INDIOS
SCOBISH (PESCADO A LA VINAGRETA)
SANGRITA VERDE TEQUILERA
SANDWICH DE ACEITUNA CON PASAS Y PECANAS
SALSA DE AGUAYMANTO
ROLLO DE PECHUGA DE POLLO CON TOCINETA Y SALSA DE NARANJA
RIÑONES DE TERNERA EN SU JUGO (MICROONDAS)
RIGATONI A LOS 4 QUESOS
RICE AND BEANS PUERTO LIMÓN
REVUELTO DE ZAPALLITOS EN MICROONDAS
RECETA DE TARTA FRIA DE NATA Y GALLETAS O TARTA PORTUGUESA
PECHUGAS CON QUESO VELVEETA
PATATAS CON ASADURA DE MATANZA DE ALMEGÍJAR
PANETELA CAMPECHANA
PACHOLAS DESDE AGUASCALIENTES
NARANJAS RELLENAS MELILLENSES
MOJETE DE CUENCA
MILANESA DE POLLO A LA CASANOVA
MEJILLONES CON SALSA EN SU CONCHA
MAGRET DE PATO CON SALSA DE FRAMBUESAS Y MOSTAZA DE DIJON
MACARRONES A LA MILANESA
LIMONES ESCARCHADOS
LEICAJ AMARILLO
LASAÑA DE CARNE MOLIDA Y CHORIZOS PARRILLEROS
HUEVOS DUROS CON CHAMPIÑONES Y SALSA BECHAMEL
GAMBAS COCIDAS CON CHAMPAGNE Y LIMÓN
ESCALOPINES DE CERDO AL LIMÓN
ENSALADA DE MAMÓN
ENSALADA DE COL JAMAICANA
ENSALADA A LA MOSCOVITA
CONFIT DE VERDURAS ESTILO MONAGESCO
COLES DE BRUSELAS A LA ALEMANA
CÓCTEL PARCHA MIMOSA
CHULETAS DE COCHINO A LA ROMANA
CHOTO AL AJO CABAÑIL DE GARRUCHA
CEBICHE DE PIXBAE
CABUCHES EMPANIZADAS
BUÑUELOS DE VIENTO A LA MADRILEÑA
BOLLITOS DE PAN DULCE CON SÉSAMO
BIZCOCHO DE NARANJA A LA VALENCIANA
BIENENSTICH ESTILO ALEMÁN
BACALAO ENCEBOLLADO
ARROZ CON ESPINACAS, PASAS, NUECES Y ALMENDRAS
ARROZ CON BACALAO PUERTORRIQUEÑO
ARROZ CHINO CON SETAS, BROTES DE SOJA Y BAMBÚ
ANTOJOS DE QUESO Y TRUCHA EN SALSA DE MARACUYÁ
ALMENDRADILLOS
SORBETE DE PISTACHO
SOPA DE TOMATE (CANARIAS)
SOPA DE SZECHUAN
SOPA BORRACHA NICARAGUENSE
SETAS CON BECHAMEL
SANDWICH TRIPLE VEGETARIANO
SALSA DE PATATA
RECETA FRANCESA DE BIZCOCHO TATÍN DE PIÑA AL CARAMELO
PUNTA DE ANCA AL HORNO
PONQUESITOS DE QUESO
POLLO Y GAMBAS AL CURRY
POLLO ORIENTAL CON HIERBALUISA
POLLO AL CURRY GUYANA
POLLO A LA DIAVOLA
PICADILLO DE ARRACACHE (ARRACACHA)
PASTA BOCADITO DE AJI
OTRA RECETA DE PAN FRANCES
NACUME
LANGOSTA RANCHERA
KUYMAK
HUMUS PALESTINO
GACHAS DULCES DE LOS SANTOS ANDUJAREÑAS
FUFU O SOPA DE PESCADO CON LECHE DE COCO
ENSALADA CALIENTE DE GAMBAS Y VERDURITAS ESTILO CHINO
EMPASTADOS
COULIS DE PIMENTÓN AMARILLO
CÓCTELES OFICIALES IBA – ANTES DE LA CENA – BANANA DAIQUIRI
CÓCTEL CHICHI
CHAYA FRITA
CANELONES A LA BARCELONESA
CALAMARES FRITOS PERUANOS
CABRITO AL LIMÓN
BUÑUELOS EXTREMEÑOS
BITTERBALLEN (CROQUETITAS)
BASTONCITOS QUESO FRESCO AJONJOLI
ARROZ CON TOCINO Y CHAMPIÑONES
AGUADO DE CONCHA DE CUENCA
YEONGYANG-DOLSOTBAP (ARROZ NUTRITIVO EN OLLA DE PIEDRA)
TRENZAS DE CORDERO
TORTILLA TOSCANA AL ESTILO DE LIVORNO
TARTA DE CALAMARES
SOUFFLÉ DE COLIFLOR Y BRÓCOLI
SOPA DE ÑAME CON HUEVO
SECRETO IBÉRICO A LA SIDRA
SALSA DE HIERBA DE LIMÓN
SALSA CATALANA ROMESCO
SALCHICHAS O HAMBURGUESAS DE COCODRILO O BÚFALO
RISOTTO PHILADELPHIA
QUESO AHUMADO FRITO
POLLO A LA AMERICANA EN SALSA AMERICANA
NICARAGUAN OXTAIL STEW
MOUSSE DE PLÁTANO Y QUESO PHILADELPHIA
LENTEJAS “PANCHO VILLA”
LENGUADO A LAS FINAS HIERBAS
JUDÍAS CON BERZA Y MORCILLA
JAMÓN COCIDO AL VINO BLANCO CON MANTEQUILLA
GUACAMOLE DE PIPICHA
GNOCCHI DE PAPAS A LA PIAMONTESA
GAZPACHO JEREZANO
GALLINA MECHADA
GALLETAS CON CAFÉ Y COCO
GACHAS DE OLVERA
FILETES RUSOS A LA TURCA
DULCES DE COCO Y AZÚCAR
DONAS POR CUCHARADAS
CÓCTEL COCONUT TEQUILA
CHULETAS DE PAVO CON BECHAMEL
CHANFAINA DE PORTUGAL
CEBICHE AL ESTILO PUERTORRIQUEÑO
CARDO CON BACON
CALDO DE PESCADO DE GRAN CANARIA
CALDERO DE PESCADO MELILLENSE
CALDERETA DE CORDERO ASTURIANA
BOLITAS DE YAUTÍA
ARROZ EN PAELLA CON MAGRO DE CERDO Y MARISCO
ARROZ AL ESTILO CIGARRERO CON PATO SALVAJE DE LAS MARISMA
ALBONDIGAS A LA SEVILLANA
TURRÓN DE ALICANTE BOLIVIANO
TITOS DE GAMONAL
TAMALES DE EJOTE
SOPA DE ALMEJAS Y MEJILLONES
SALSA VELOUTE APTA PARA CELÍACOS
SALSA INGLESA DE MENTA
SALSA DE ANCHOAS PARA CARNE
ROPA VIEJA DEL PAIS VASCO
PIZZA DE JAMÓN COCIDO, QUESO Y MAÍZ
PIMIENTOS ROJOS RELLENOS DE CARNE MUY RÁPIDOS (MICROONDAS)
PERDICES CON COLES A LA CATALANA
MOJO MAJORERO
LOMO DE CERDO EN SALSA DE TAXO
LANGOSTINOS A LA MANTEQUILLA
LANGOSTINOS A LA CATALANA
KABAK TATLISI (DULCE DE CALABA)
GOLUBTSI (ROLLOS DE COL)
ESPAGUETIS CON PUERRO Y CALABACÍN
ENTRANTE DE BATATAS ASADAS CON RICOTTA A LA ITALIANA
EMPANADA DE BOTILLO
DULCE DE MIEL Y MANI
CROSTINI ALLA PONTICIANA (TOSTADAS A LA PONTICIANA)
CREMA DE GAMONEU
CÓCTEL NOCHE LOCA
CHUPIN DE PEJESAPO
CHOPITOS ENCEBOLLADOS
CHAMPURRADO ESTILO SONORA
CEVICHE ESTILO VERACRUZ
CECINA DE CERDO ADOBADA
CAZUELA DE ARROZ A LA CATALANA
CARNE DE MONTE EN ADOBO ILITURGITANA
CAFÉ AMERICANO CON CLAVO Y CANELA
BORRACHUELOS DE ALDEAQUEMADA
ARROZ RUSO AUTÉNTICO
TORTA DE PAN
TARTA FRESCA DE QUESO Y LECHE CONDENSADA CON FRESAS
TAMALES CHIAPANECOS ESTILO DE OCOSINGO
TALLARÍN SALTADO CRIOLLO DE PESCADO
SOPA DE POLLO CON CHOCLO
SOPA DE AJO CON PIMIENTOS CHORICEROS DE GALDÁCANO
SALSA PESTO MILANESA
SALSA DE MERMELADA DE MELOCOTÓN
ROPA VIEJA ECUATORIANA
RODABALLO AL HORNO CON PISTO
RECETA LIGHT DE TARTA DE ZAPALLITOS Y RICOTA
RECETA DE SALSA TANNAT AL ESTILO COSTENSE
RECETA DE PASTEL DE CHOCLO URUGUAYO