FILETE DE CHILLO CON MANTEQUILLA
Filete de chillo con mantequilla. Alimento Base: Chillo, Sazona el chillo por ambos lados con la sal. En una sartén, derrite la mantequilla y vierte el aceite de oliva. Añade el ajo y cocina el pescado hasta que se dore durante unos 7 a 10 minutos.,...
Ingredientes
- 4 filetes de chillo
- 4 cucharaditas de ajo machacado
- 4 cucharaditas de mantequilla
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- Sal a gusto
Elaboración paso a paso
- Sazona el chillo por ambos lados con la sal.
- En una sartén, derrite la mantequilla y vierte el aceite de oliva.
- Añade el ajo y cocina el pescado hasta que se dore durante unos 7 a 10 minutos.
