CROSTINI ALLA PONTICIANA (TOSTADAS A LA PONTICIANA)
Crostini alla ponticiana (tostadas a la ponticiana). Alimento Base: Pan, Freír en la mantequilla el pan cortado en rebanadas. Condimentar los champiñones con un poco de aceite de oliva. Cubrir las rebanadas de pan fritas con abundante Mozzarella...
Ingredientes
- Rebanadas de Pan
- Champiñones laminados
- Tiras de bacon
- Mozzarella
- Mantequilla
- Aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- Freír en la mantequilla el pan cortado en rebanadas.
- Condimentar los champiñones con un poco de aceite de oliva.
- Cubrir las rebanadas de pan fritas con abundante Mozzarella fresca, el jamón cocido y los champiñones.
- Introducir al horno bien caliente para gratinar y servir al instante.
