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TAMALES ROMERITOS

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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TAMALES ROMERITOS

Tamales romeritos. Alimento Base: Masa, Para la preparación de estos deliciosos tamales, muy apropiados para la temporada navideña, prepare masa para tamales de la manera acostumbrada y el tradicional revoltijo de romeritos. Luego con una cuchara...
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Tiempo de preparación 1 hora 30 minutos
Tiempo Total 1 hora 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Masa
Cocina: México
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Masa de tamales
  • Revoltijo de romeritos
  • Hojas de maíz

Method
 

  1. Para la preparación de estos deliciosos tamales, muy apropiados para la temporada navideña, prepare masa para tamales de la manera acostumbrada y el tradicional revoltijo de romeritos.
  2. Luego con una cuchara extienda masa en una hoja de maíz previamente lavada y remojada.
  3. Agregue una cucharada del relleno cuidando incluir en cada tamal 1 ó 2 camarones.
  4. Envuelva cerrando primero los costados y luego doblando una punta.
  5. Cueza los tamales en una vaporera por espacio de una hora o hasta que la masa se despegue de la hoja. Sirva calientes.