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ARROZ CON POROTOS DE COLORES

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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ARROZ CON POROTOS DE COLORES

Arroz con porotos de colores. Alimento Base: Arroz, Cocine los porotos en abundante agua y cuando estén listos reserve el caldo de cocción. Saltee en aceite la cebolla y el ajo y luego añada los porotos y el arroz. Vierta el caldo caliente y...
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Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Arroz
Cocina: Chile
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 tazas de arroz
  • 1 taza de porotos de colores
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picado
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

Method
 

  1. Cocine los porotos en abundante agua y cuando estén listos reserve el caldo de cocción.
  2. Saltee en aceite la cebolla y el ajo y luego añada los porotos y el arroz.
  3. Vierta el caldo caliente y deje cocinar el arroz hasta que pierda del todo la humedad.
  4. Rectifique la sal.
  5. Sirva.