ANTIPASTO DE ATÚN PUERTORRIQUEÑO

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ANTIPASTO DE ATÚN PUERTORRIQUEÑO

Antipasto de atún puertorriqueño. Alimento Base: Atún, Sofría las cebollas y los pimientos en el aceite de oliva. Añada los Diced Tomatoes with Sweet Onions, el kétchup, la sazón con color, las aceitunas y el atún. Mezcle bien y tape. Cueza...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Atún
Cocina Puerto Rico
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 2 latas de atún
  • 1 lata de Diced Tomatoes with Sweet Onions
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 1 cebolla cortada en cuadritos
  • 1 pimiento verde cortado en cuadritos
  • 1/4 taza kétchup
  • 2 cdas. de aceitunas rellenas
  • 1 sobre de sazón con color

Elaboración paso a paso
 

  • Sofría las cebollas y los pimientos en el aceite de oliva.
  • Añada los Diced Tomatoes with Sweet Onions, el kétchup, la sazón con color, las aceitunas y el atún. Mezcle bien y tape.
  • Cueza a temperatura moderada por 10 minutos. Sirva con tostaditas o galletas saladas.