ARROLLADO DE BISTEC CON QUESO
Arrollado de bistec con queso. Alimento Base: Ternera, Se toma el bistec mediano, se aplasta, se sazona y se pone encima de él la loncha de queso. Se enrolla como un panquete y se sujeta bien por los extremos con mondadientes encerrando la cavidad...
Ingredientes
- 1 bistec de tamaño mediano
- 1 rebanada de queso para fundir
Elaboración paso a paso
- Se toma el bistec mediano, se aplasta, se sazona y se pone encima de él la loncha de queso.
- Se enrolla como un panquete y se sujeta bien por los extremos con mondadientes encerrando la cavidad interior para que no se salga el queso.
- Freír a fuego lento con poco aceite y se va volteando para que quede bien cocido por todos lados.
