ARROLLADO DE BISTEC CON QUESO

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ARROLLADO DE BISTEC CON QUESO

Arrollado de bistec con queso. Alimento Base: Ternera, Se toma el bistec mediano, se aplasta, se sazona y se pone encima de él la loncha de queso. Se enrolla como un panquete y se sujeta bien por los extremos con mondadientes encerrando la cavidad...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Ternera
Cocina Chile
Raciones 1 comensales

Ingredientes
  

  • 1 bistec de tamaño mediano
  • 1 rebanada de queso para fundir

Elaboración paso a paso
 

  • Se toma el bistec mediano, se aplasta, se sazona y se pone encima de él la loncha de queso.
  • Se enrolla como un panquete y se sujeta bien por los extremos con mondadientes encerrando la cavidad interior para que no se salga el queso.
  • Freír a fuego lento con poco aceite y se va volteando para que quede bien cocido por todos lados.