ENSALADA DE PAPA BAJA EN CALORIAS

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ENSALADA DE PAPA BAJA EN CALORIAS

Ensalada de papa baja en calorias. Alimento Base: Papas, 1. Pelamos las papas, las cortamos en cuadritos y las cocinamos. 2. Mezclamos las papas ya frías con el choclo y las arvejitas. 3. Combinamos todos los ingredientes del aderezo y mezclamos...
Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo total 35 minutos
Plato Papas
Cocina Estados Unidos
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 6 papas medianas.
  • 1 lata de choclo escurrida.
  • 1 lata de arvejitas escurridas.
  • Ingredientes para el Aderezo:
  • 1/2 tz. de yogur.
  • 1 cdta. de mayonesa.
  • 1 cdta. de hierbita picada.
  • 1 y 1/2 cdta. de mostaza dijon.
  • 1 cdta. de ajo.
  • 1 cdta. de vinagre.
  • Sal y pimienta al gusto.

Elaboración paso a paso
 

  • 1. Pelamos las papas, las cortamos en cuadritos y las cocinamos.
  • 2. Mezclamos las papas ya frías con el choclo y las arvejitas.
  • 3. Combinamos todos los ingredientes del aderezo y mezclamos con la preparación anterior.
  • 4. La podemos servir sobre hojas de lechuga.