BUDIN DULCE PIAMONTANO AL MICROONDAS
Budin dulce piamontano al microondas. Alimento Base: Huevo, Distribuir la pasta en un recipiente para microondas. Cubrir con agua caliente, revolver y cocinar durante 3 minutos en máximo. Retirar con una espumadera y ubicar en un bol profundo....
Ingredientes
- 1/4 de kg de moños grandes secos
- 1/2 litro de agua caliente
- 4 huevos
- 150 g de azúcar
- Gotas de esencia de vainilla
- Ralladura de 1/2 limón
- 50 g de pasas de uva
- 1/2 taza de crema de leche
- Caramelo
Elaboración paso a paso
- Distribuir la pasta en un recipiente para microondas.
- Cubrir con agua caliente, revolver y cocinar durante 3 minutos en máximo.
- Retirar con una espumadera y ubicar en un bol profundo.
- En otro recipiente, batir los huevos con el azúcar.
- Perfumar con la esencia de vainilla y la ralladura de limón.
- Mezclar con las pasas de uva y la crema de leche.
- Acaramelar una budinera de 1 litro de capacidad.
- Incorporar la mezcla y tapar con film.
- Perforar la superficie y llevar al horno 12 minutos, en 750 vatios.
