Artículo RevisadoRecetas

BONIATOS CON CANELA Y BRANDY CARAMELIZADOS EN MICROONDAS

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

Table of Contents

BONIATOS CON CANELA Y BRANDY CARAMELIZADOS EN MICROONDAS

Boniatos con canela y brandy caramelizados en microondas. Alimento Base: Boniatos, Pelar los boniatos y cortarlos en trozos alargados. Verter el agua hirviendo en un cuenco adecuado y añadir el azúcar y la canela; Meter el cuenco en el microondas,...
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Boniatos
Cocina: Bielorrusia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Boniato 500 gramos
  • Azúcar 250 gramos
  • Agua 1/2 litro
  • Canela en rama 1 ramita
  • Brandy 1/4 taza

Method
 

  1. Pelar los boniatos y cortarlos en trozos alargados.
  2. Verter el agua hirviendo en un cuenco adecuado y añadir el azúcar y la canela;
  3. Meter el cuenco en el microondas, conectar la máxima potencia 10 minutos.
  4. Extraer y añadir los boniatos, conectar 9 minutos.
  5. Extraer la cazuela y dejar entibiar su contenido.
  6. Cuando esté tibio, agregar el brandy al almíbar y remover suavemente con ayuda de una cuchara de madera.
  7. Servir tibio o frío pero sin refrigerar.