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BUDIN DE ANÍS

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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BUDIN DE ANÍS

Budin de anís. Alimento Base: Harina, Precalentar el horno a temperatura media. En un recipiente calentar a fuego suave, agua, miel y bicarbonato. En un bol colocar la harina y agregarle el azucar, el licor de anis, las semillas y el agua con miel....
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Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo Total 1 hora
Raciones: 6 comensales
Plato: Harina
Cocina: Argentina
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 250 gr. de harina tamizada.
  • 125 gr. de miel.
  • 125 gr. de azucar impalpable glass.
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio.
  • 1/4 litro de agua.
  • 2 cucharadas de licor de anis.
  • 2 cucharaditas de semillas de anis.
  • Manteca.

Method
 

  1. Precalentar el horno a temperatura media.
  2. En un recipiente calentar a fuego suave, agua, miel y bicarbonato.
  3. En un bol colocar la harina y agregarle el azucar,
  4. el licor de anis, las semillas y el agua con miel.
  5. Batir hasta obtener una mezcla homogenea y casi liquida.
  6. Enmantecar una budinera, verter la mezcla y llevar a horno por aprox. 45 minutos.
  7. Servir porciones acompañadas con crema inglesa y cerezas confitadas.