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TANELAS BAGACES

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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TANELAS BAGACES

Tanelas bagaces. Alimento Base: Maíz, Mezclar todos los ingredientes, pero reservando 1/2 taza de dulce de tapa para colocar sobre las tanelas. Extender la pasta gruesa sobre papel metálico o plástico y con un molde hacer rueditas. Colocar en...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Maíz
Cocina: Costa Rica
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 kilo de masa de maíz
  • 3 tazas de agua
  • 2 tazas de queso seco molido tipo Bagaces
  • 1 huevo
  • 2 cucharaditas de mantequilla
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharadita de clavos de olor molidos
  • 1 y1/2 tazas de dulce de tapa molido

Method
 

  1. Mezclar todos los ingredientes, pero reservando 1/2 taza de dulce de tapa para colocar sobre las tanelas.
  2. Extender la pasta gruesa sobre papel metálico o plástico y con un molde hacer rueditas.
  3. Colocar en un molde engrasado y enharinado poniendo sobre cada una porciones de dulce molido. Hornear por 20 minutos.