SOPA MINESTRONE MUY SUAVE, SENCILLA Y RÁPIDA
Sopa minestrone muy suave, sencilla y rápida. Alimento Base: Macarrón, En una cazuela se pone aceite y se le añade la cebolla, apio, zanahorias, y se deja hacer 15 minutos. Se ponen los tomates cortados se le agrega el ajo y el agua. Tapar y...
Ingredientes
- 6 cucharadas de aceite
- 20 gramos de cebolla
- 1 ramita de apio
- 2 zanahorías
- 3 to mates
- 2 dientes de ajo
- 2 patatas
- 200 gramos de macarrones
Elaboración paso a paso
- En una cazuela se pone aceite y se le añade la cebolla, apio, zanahorias, y se deja hacer 15 minutos.
- Se ponen los tomates cortados se le agrega el ajo y el agua.
- Tapar y se deja cocer.
- Completar las patatas, volver a hervir.
- Echar la pasta y cocer hasta que ésta y las patatas están blandas.
- Condimentar con sal y pimienta y esparcirla con perejil antes de servirla.
