PAPUECAS DE ESCÚZAR

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PAPUECAS DE ESCÚZAR

Papuecas de escúzar. Alimento Base: Harina, Se hace la mezcla con todos los ingredientes, menos la canela. Se va echando la masa con cucharadas al aceite caliente y salen en forma de tortitas. Hay que darle la vuelta a cada tortita. Cuando se sacan...
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 15 minutos
Plato Harina
Cocina Escúzar
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Harina hasta conseguir una mezcla mas líquida que sólida
  • Leche un vaso
  • Sal una pizca y media cucharilla de bicarbonato
  • Azúcar 2 cucharadas soperas
  • Canela
  • Aceite para freir

Elaboración paso a paso
 

  • Se hace la mezcla con todos los ingredientes, menos la canela.
  • Se va echando la masa con cucharadas al aceite caliente y salen en forma de tortitas.
  • Hay que darle la vuelta a cada tortita.
  • Cuando se sacan se pasan por azúcar y canela.