PAPUECAS DE ESCÚZAR
Papuecas de escúzar. Alimento Base: Harina, Se hace la mezcla con todos los ingredientes, menos la canela. Se va echando la masa con cucharadas al aceite caliente y salen en forma de tortitas. Hay que darle la vuelta a cada tortita. Cuando se sacan...
Ingredientes
- Harina hasta conseguir una mezcla mas líquida que sólida
- Leche un vaso
- Sal una pizca y media cucharilla de bicarbonato
- Azúcar 2 cucharadas soperas
- Canela
- Aceite para freir
Elaboración paso a paso
- Se hace la mezcla con todos los ingredientes, menos la canela.
- Se va echando la masa con cucharadas al aceite caliente y salen en forma de tortitas.
- Hay que darle la vuelta a cada tortita.
- Cuando se sacan se pasan por azúcar y canela.
