NATILLAS TREVISANAS FÁCILES EN MICROONDAS

Ingredientes

  • Leche, 2 tazas
  • Yema de huevo, 3 unidades
  • Maicena, 1 cucharada
  • Canela en rama, 1 ramita
  • Azúcar, 150 gramos
  • Ralladura de limón, 1/2 cucharadita

Preparación

Mezclar en un cuenco o recipiente adecuado para el microondas el azúcar, la leche, las yemas y la maicena.

Lavar la corteza de limón y agregarla igualmente con la canela.

Introducir en el microondas y conectar 2 minutos.

Abrir el microondas y batir con unas varillas.

Conectar 2 minutos más, mover y conectar 1 minuto.

Sacar el cuenco del microondas y batir enérgicamente con unas varillas manuales o eléctricas, hasta conseguir una crema suave y homogénea.

Dejar enfriar y servir.

Se pueden espolvorear con canela en polvo si se desea.

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Características

  • Alimento base: Huevos
  • Dificultad: Muy Fácil
  • Tiempo preparación: 10 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Italia
  • Comunidad: Véneto
  • Típica de: Italia
  • Provincia: Treviso
  • Microondas: Si
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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