ARCOIRIS ESPECIAL

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ARCOIRIS ESPECIAL

Arcoiris especial. Alimento Base: Repollo, En ese mismo orden se colocan los ingredientes en un bol de cristal en que se llevará a la mesa, acompañada del aderezo. Aderezo: mezcle todo en la licuadora y sirva junto a la ensalada.,
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Plato Repollo
Cocina República Dominicana
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 2 tazas de repollo picado
  • 2 tazas de zanahoria rallada
  • 2 tazas de apio picado
  • 2 tazas de maíz en grano
  • 1 piña picada en cuadritos
  • 1 cebolla picada
  • Lonjas de jamón
  • Para el aderezo:
  • 3/4 taza de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza
  • Aceite de oliva
  • Vinagre
  • Una pizca de azúcar
  • Una pizca de pimienta y sal

Elaboración paso a paso
 

  • En ese mismo orden se colocan los ingredientes en un bol de cristal en que se llevará a la mesa, acompañada del aderezo.
  • Aderezo: mezcle todo en la licuadora y sirva junto a la ensalada.