ARCOIRIS ESPECIAL
Arcoiris especial. Alimento Base: Repollo, En ese mismo orden se colocan los ingredientes en un bol de cristal en que se llevará a la mesa, acompañada del aderezo.
Aderezo: mezcle todo en la licuadora y sirva junto a la ensalada.,
Ingredientes
- 2 tazas de repollo picado
- 2 tazas de zanahoria rallada
- 2 tazas de apio picado
- 2 tazas de maíz en grano
- 1 piña picada en cuadritos
- 1 cebolla picada
- Lonjas de jamón
- Para el aderezo:
- 3/4 taza de mayonesa
- 1 cucharada de mostaza
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Una pizca de azúcar
- Una pizca de pimienta y sal
Elaboración paso a paso
- En ese mismo orden se colocan los ingredientes en un bol de cristal en que se llevará a la mesa, acompañada del aderezo.
- Aderezo: mezcle todo en la licuadora y sirva junto a la ensalada.
