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ÁSPIC DE TOMATE Y APIO WESTFALIA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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ÁSPIC DE TOMATE Y APIO WESTFALIA

áspic de tomate y apio westfalia. Alimento Base: Tomates, Refrescar la gelatina. Poner en un cazo la salsa de tomate y el resto de ingredientes y cocer por espacio de 5 minutos. Mezclar bien con la gelatina y echar el zumo de limón. Poner en un...
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Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Tomates
Cocina: Alemania
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 sobres gelatina
  • 1 litro salsa de tomate
  • 1 cebolla trinchada
  • 4 cucharadas de hojas de apio trinchadas
  • 2 y 1/2 cucharadita azúcar
  • 1 cucharadita sal
  • 1/2 cucharaditas pimienta
  • 4 clavos
  • 4 cucharadas zumo de limón

Method
 

  1. Refrescar la gelatina.
  2. Poner en un cazo la salsa de tomate y el resto de ingredientes y cocer por espacio de 5 minutos.
  3. Mezclar bien con la gelatina y echar el zumo de limón.
  4. Poner en un molde y enfriar hasta que cuaje.