BAVAROIS DE DURAZNO PARA CELÍACOS

Table of Contents

BAVAROIS DE DURAZNO PARA CELÍACOS

Bavarois de durazno para celíacos. Alimento Base: Gelatina, Preparar la gelatina diet con 1/2 taza de agua hirviendo, más 1 de agua fría. Poner en la heladera. Mezclar el yogur con el queso y los duraznos en trocitos. Agregar la gelatina consistente...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Gelatina
Cocina Zaragoza
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 caja de gelatina de durazno para 4 porciones
  • 200 grs. de yogur diet de durazno o vainilla
  • 1 y 1/2 cdas. de queso untable diet
  • 1 durazno cortado en trocitos
  • 2 claras

Elaboración paso a paso
 

  • Preparar la gelatina diet con 1/2 taza de agua hirviendo, más 1 de agua fría. Poner en la heladera.
  • Mezclar el yogur con el queso y los duraznos en trocitos.
  • Agregar la gelatina consistente y, por último, las claras batidas a nieve en forma envolvente.
  • Servir bien frío.