
SALSA AGRIDULCE CASERA
Salsa agridulce casera. Alimento Base: Soja, Poner los ingredientes en un cazo y cocer sobre el fuego 20 minutos, removiendo para que se disuelvan el azúcar y la maicena. Retirar del fuego y dejar enfriar a temperatura ambiente. Acompaña a platos...
Tiempo de preparación 20 minutos min
Tiempo total 20 minutos min
Plato Soja
Cocina China
Raciones 8 comensales
Ingredientes
- 2 cuch. de salsa de soja
- 3 cuch. de azúcar
- 2 cuch. de vino blanco
- 2 cuch. de vinagre de vino blanco
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cuch. de tomate concentrado
- 6 cuch. de agua
- 1 cucharadita de maicena
Elaboración paso a paso
- Poner los ingredientes en un cazo y cocer sobre el fuego 20 minutos, removiendo para que se disuelvan el azúcar y la maicena.
- Retirar del fuego y dejar enfriar a temperatura ambiente.
- Acompaña a platos orientales, especialmente de pescado, carnes, arroz y rollitos primavera.