COLADA DE AVENA – QUAKER

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COLADA DE AVENA - QUAKER

Colada de avena - quaker. Alimento Base: Avena, Ponemos durante unos 10-12 minutos a remojar la avena en un poco de agua. Colocamos en una olla el vaso de agua y la canela y lo ponemos a hervir unos 5 minutos, a continuación agregamos la avena...
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo total 40 min
Plato Avena
Cocina Ecuador
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1, 1/2 vaso de agua
  • 1, 1/2 vaso de avena
  • 1 litro de leche
  • 1 ramita de canela
  • Azucar moreno a gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Ponemos durante unos 10-12 minutos a remojar la avena en un poco de agua.
  • Colocamos en una olla el vaso de agua y la canela y lo ponemos a hervir unos 5 minutos, a continuación agregamos la avena removiendo constantemente con una cuchara de palo para que no se pegue, durante 15 minutos.
  • Después agregamos poco a poco la leche sin dejar de remover. Dejamos hervir todo durante otros 10 minutos. Pasado ese tiempo añadimos el azúcar al gusto.
  • Para terminar colamos todo, para que quede la colada más ligera y sin grumos.