ESPAGUETIS CON SALSA DE LIMÓN Y PIMIENTA VERDE

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ESPAGUETIS CON SALSA DE LIMÓN Y PIMIENTA VERDE

Espaguetis con salsa de limón y pimienta verde. Alimento Base: Espagueti, Cocine la pasta en agua, como es de costumbre y mientras tanto, en una cacerolita, derrita la manteca y agregue la crema con leche. Con la base de una cuchara aplaste levemente...
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo total 25 min
Plato Espagueti
Cocina Colombia
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • 1 Kg. de Spaghettis
  • 2 Cdas. de manteca
  • 2/3 Tzas. de 70% crema doble y 30 % leche
  • 2 Cdas. de pimienta verde en grano
  • Ralladura de 1 limón
  • Sal

Elaboración paso a paso
 

  • Cocine la pasta en agua, como es de costumbre y mientras tanto, en una cacerolita, derrita la manteca y agregue la crema con leche.
  • Con la base de una cuchara aplaste levemente la pimienta y agregue a la salsa.
  • Agregue sal a gusto y la ralladura del limón. Cocine suavemente sin hervir, hasta que espese.
  • Cuando los spaghettis estén prontos, escúrralos bien y mezcle con la salsa. Sirva inmediatamente.