HAMBURGUESAS DE CARNE DE CERDO CON SALVIA
Hamburguesas de carne de cerdo con salvia. Alimento Base: Cerdo, En un bol mediano, mezcle la carne, el pan rallado, la leche, el ajo, la salvia, la sal, la pimienta y el perejil. Con las manos húmedas forme 6 hamburguesas. En una sartén de teflón...
Ingredientes
- 350 g de carne de cerdo
- 50 g de pan de rallado
- 50 cc de leche
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de salvia fresca
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- Sal y pimienta a gusto
Elaboración paso a paso
- En un bol mediano, mezcle la carne, el pan rallado, la leche, el ajo, la salvia, la sal, la pimienta y el perejil.
- Con las manos húmedas forme 6 hamburguesas.
- En una sartén de teflón de 25 cm.
- Caliente el aceite a fuego moderado, Cocine allí las hamburguesas por 4 minutos de cada.
- Acompáñelas con papas fritas.
