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HAMBURGUESAS DE CARNE DE CERDO CON SALVIA

Hamburguesas de carne de cerdo con salvia. Alimento Base: Cerdo, En un bol mediano, mezcle la carne, el pan rallado, la leche, el ajo, la salvia, la sal, la pimienta y el perejil. Con las manos húmedas forme 6 hamburguesas. En una sartén de teflón...
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Cerdo
Cocina: Segovia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 350 g de carne de cerdo
  • 50 g de pan de rallado
  • 50 cc de leche
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de salvia fresca
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta a gusto

Method
 

  1. En un bol mediano, mezcle la carne, el pan rallado, la leche, el ajo, la salvia, la sal, la pimienta y el perejil.
  2. Con las manos húmedas forme 6 hamburguesas.
  3. En una sartén de teflón de 25 cm.
  4. Caliente el aceite a fuego moderado, Cocine allí las hamburguesas por 4 minutos de cada.
  5. Acompáñelas con papas fritas.