TORTELLINI A LOS CUATRO QUESOS

Ingredientes

  • 250gr tortellini
  • 50gr queso parmesano
  • 50gr queso gorgonzola
  • 50gr queso mozzarella
  • 50gr queso de cabra
  • 500gr crema
  • 20gr mantequilla
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

Cueza la pasta, escurra y reserve.

En una olla profunda, a fuego bajo derrita la mantequilla, añada la crema y funda los quesos, moviendo constantemente.

Ya que estén fundidos mezcle con la pasta, salpimente y sirva de inmendiato.

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Características

  • Alimento base: Tortellini
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 30 min.
  • Comensales: 2
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: México
  • Comunidad:
  • Típica de: México
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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