LANGOS
Langos. Alimento Base: Harina, Diluir la levadura en la leche. Juntarla con los huevos, el kefir, la harina y un poco de sal. Amasar y dejar que eleve. Cortar la masa y formar bollos pequeños, y estirarlos. Freír. Una vez listos, echar la crema,...
Ingredientes
- 3 huevos
- 1 k de harina
- 3 cucharadas de levadura
- 4 kefir
- 3 cucharadas de leche tibia
- Crema ácida
- Ajo picado
- Queso gruyere
Elaboración paso a paso
- Diluir la levadura en la leche. Juntarla con los huevos, el kefir, la harina y un poco de sal. Amasar y dejar que eleve.
- Cortar la masa y formar bollos pequeños, y estirarlos. Freír. Una vez listos, echar la crema, el ajo y el queso.
