INTXAURSALSA (CREMA DE NUECES)

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INTXAURSALSA (CREMA DE NUECES)

Intxaursalsa (crema de nueces). Alimento Base: Nuez, Poner la leche al fuego en un recipiente al que se le añadirán las nueces ralladas, la canela y el azúcar. A continuación llevar a ebullición y dejar que espese. , Cuando esté lista colocarla...
Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo total 25 minutos
Plato Nuez
Cocina País Vasco
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 l de leche
  • 200 gr. de nueces ralladas
  • 175 gr. de azúcar
  • 1/2 palo de canela

Elaboración paso a paso
 

  • Poner la leche al fuego en un recipiente al que se le añadirán las nueces ralladas, la canela y el azúcar. A continuación llevar a ebullición y dejar que espese.