POLLO AL GAMONEU

Table of Contents

POLLO AL GAMONEU

Pollo al gamoneu. Alimento Base: Queso, Hacemos unos filetes con la pechuga y salpimentamos, la cubrimos con bechamel espesa y dejamos enfriar. A continuación, las empanamos pasándolas por harina, huevo y pan rallado. Las freímos en abundante...
Tiempo de preparación 45 minutos
Tiempo total 45 minutos
Plato Queso
Cocina España
Raciones 2 comensales

Ingredientes
  

  • 1 pechuga
  • Salsa bechamel al Gamonéu
  • Huevos
  • Harina
  • Pan rallado

Elaboración paso a paso
 

  • Hacemos unos filetes con la pechuga y salpimentamos, la cubrimos con bechamel espesa y dejamos enfriar.
  • A continuación, las empanamos pasándolas por harina, huevo y pan rallado. Las freímos en abundante aceite poniendo la bechamel hacia arriba.
  • Nota: Se comen así, pero se puede servir con la salsa de queso, o la de pimientos al Gamonéu.