

ARROZ BASMATI CON CHAMPIÑONES
Arroz basmati con champiñones. Alimento Base: Arroz, Se cuece el arroz en 2.5 veces mas de su peso en agua con una pizca de sal y un chorrito de aceite. Una vez cocido se cuela, se lava bajo agua fría y se reserva. Se rehogan en el aceite de oliva...
Tiempo de preparación 25 minutos minutos
Tiempo Total 25 minutos minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Arroz
Cocina: Éibar
Method
- Se cuece el arroz en 2.5 veces mas de su peso en agua con una pizca de sal y un chorrito de aceite.
- Una vez cocido se cuela, se lava bajo agua fría y se reserva.
- Se rehogan en el aceite de oliva los ajos picados con el champiñón partido en láminas, se condimenta con el perejil, sal y pimienta.
- Se une el arroz y el champiñón y se sirve caliente.









