PICO DE GALLO DE GUATEMALA
Pico de gallo de guatemala. Alimento Base: Carne, Exprima el jugo de limon, agregue la carne molida cruda, dejela curtir por 4 horas o mas. Luego piquele lo demas y dejela a curtir por otra hora y servir con galletitas como boquitas acompanada de...
Ingredientes
- 1 libra de carne molida
- 6 to mates
- 3 cebollas con tallo
- 1 manojo de yerbabuena o mint en ingles
- 5 chiles jalapenos ya que chiltepe no encontramos por aca.
- 12 limones y 1 naranja agria
Elaboración paso a paso
- Exprima el jugo de limon, agregue la carne molida cruda, dejela curtir por 4 horas o mas.
- Luego piquele lo demas y dejela a curtir por otra hora y servir con galletitas como boquitas acompanada de una cervecita..
