CHUPADORA FRITA ESTILO DE JUNÍN

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CHUPADORA FRITA ESTILO DE JUNÍN

Chupadora frita estilo de junín. Alimento Base: Chupadora, Cortar la chupadora en forma transversal y sazonar con sal, comino y ajos molidos. Luego dorarlo en abundante aceite caliente hasta conseguir un color parejo. Posteriormente servir acompañado...
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo total 20 minutos
Plato Chupadora
Cocina Perú
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 chupadora grande
  • 200 gramos de yuca
  • 200 gramos de Arroz
  • 1/2 unidad de lechuga
  • Ajos
  • Comino
  • Sal
  • Aceite.

Elaboración paso a paso
 

  • Cortar la chupadora en forma transversal y sazonar con sal, comino y ajos molidos.
  • Luego dorarlo en abundante aceite caliente hasta conseguir un color parejo.
  • Posteriormente servir acompañado de arroz graneado, ensalada de lechuga y yucas frita en trozos bien doraditas.
  • La presentación de dicho plato va de acuerdo a la creatividad de cada chef.