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CHUPADORA FRITA ESTILO DE JUNÍN

Chupadora frita estilo de junín. Alimento Base: Chupadora, Cortar la chupadora en forma transversal y sazonar con sal, comino y ajos molidos. Luego dorarlo en abundante aceite caliente hasta conseguir un color parejo. Posteriormente servir acompañado...
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Chupadora
Cocina: Perú
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 chupadora grande
  • 200 gramos de yuca
  • 200 gramos de Arroz
  • 1/2 unidad de lechuga
  • Ajos
  • Comino
  • Sal
  • Aceite.

Method
 

  1. Cortar la chupadora en forma transversal y sazonar con sal, comino y ajos molidos.
  2. Luego dorarlo en abundante aceite caliente hasta conseguir un color parejo.
  3. Posteriormente servir acompañado de arroz graneado, ensalada de lechuga y yucas frita en trozos bien doraditas.
  4. La presentación de dicho plato va de acuerdo a la creatividad de cada chef.