SALCHICHAS SUCULENTAS

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SALCHICHAS SUCULENTAS

Salchichas suculentas. Alimento Base: Salchicha, Cortas a la juliana, las cebollas y los pimentones. Las salchichas las cortas en rueditas chiquitas. Se sofríe, primero el ajo bien picadito, luego la cebolla, esperas un ratito y le colocas el pimentón,...
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo total 40 min
Plato Salchicha
Cocina Venezuela
Raciones 3 comensales

Ingredientes
  

  • 10 salchichas
  • 2 cebollas
  • 2 pimentones 1 rojo y otro verde
  • 1 ajito
  • 20 aceitunas si gustas
  • Un poco de aceite para sofreír
  • 3 o 4 cucharadas de salsa de soya y de salsa inglesa
  • Una taza de salsa de tomate si no tienes mucha puedes rendirle con pepsi, pero no abuses
  • Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Cortas a la juliana, las cebollas y los pimentones.
  • Las salchichas las cortas en rueditas chiquitas.
  • Se sofríe, primero el ajo bien picadito, luego la cebolla, esperas un ratito y le colocas el pimentón, esperas otro ratito y le colocas las salchichas y lo tapas.
  • Cuando notes que el pimentón está blando y las salchichas un poco cocidas le colocas las salsas comenzando por la de tomates, la sal y la pimienta, lo tapas otro ratito con cuidado de que no pegue.
  • Te lo comes con arepita caliente y si gustas crema de leche.