SALCHICHAS SUCULENTAS
Salchichas suculentas. Alimento Base: Salchicha, Cortas a la juliana, las cebollas y los pimentones. Las salchichas las cortas en rueditas chiquitas. Se sofríe, primero el ajo bien picadito, luego la cebolla, esperas un ratito y le colocas el pimentón,...
Ingredientes
- 10 salchichas
- 2 cebollas
- 2 pimentones 1 rojo y otro verde
- 1 ajito
- 20 aceitunas si gustas
- Un poco de aceite para sofreír
- 3 o 4 cucharadas de salsa de soya y de salsa inglesa
- Una taza de salsa de tomate si no tienes mucha puedes rendirle con pepsi, pero no abuses
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Cortas a la juliana, las cebollas y los pimentones.
- Las salchichas las cortas en rueditas chiquitas.
- Se sofríe, primero el ajo bien picadito, luego la cebolla, esperas un ratito y le colocas el pimentón, esperas otro ratito y le colocas las salchichas y lo tapas.
- Cuando notes que el pimentón está blando y las salchichas un poco cocidas le colocas las salsas comenzando por la de tomates, la sal y la pimienta, lo tapas otro ratito con cuidado de que no pegue.
- Te lo comes con arepita caliente y si gustas crema de leche.
