ENSALADA PUNEÑA NAVIDEÑA

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ENSALADA PUNEÑA NAVIDEÑA

Ensalada puneña navideña. Alimento Base: Vegetales, En un bowl de ensalada, combinar los vegetales verdes con el morrón, el queso parmesano, las nueces picadas y los huevos cortados en rodajas. Agregar aceite, sal y vinagre a gusto.,
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Vegetales
Cocina Perú
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 12 tazas de vegetales verdes mezclados
  • 1 morrón cortado en tiras
  • 100 g de nueces
  • 100 g de queso parmesano rallado grueso
  • 2 huevos duros

Elaboración paso a paso
 

  • En un bowl de ensalada, combinar los vegetales verdes con el morrón, el queso parmesano, las nueces picadas y los huevos cortados en rodajas.
  • Agregar aceite, sal y vinagre a gusto.