ENSALADA DE REPOLLO

Ingredientes

  • 3 tazas de repollo blanco cortado en tiritas
  • Zanahoria rallada
  • Pimentón verde finamente picado
  • Mayonesa
  • Salsa de Tomate
  • 2 cucharadas de crema de Leche
  • 2 cucharadas de jugo de Limón
  • Pimienta cucharadita
  • 1 cucharada de sal

Preparación

Corte el repollo finamente y remoje en agua fría con limón durante una hora.

Escurra y seque con una toalla.

En una ensaladera combine el repollo con la zanahoria y el pimentón.

En un frasco que tenga tapa coloque los demás ingredientes y agítelos vigorosamente.

Verifique la sazón y vierta sobre los vegetales. Revuelva bien.

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Características

  • Alimento base: Repollo
  • Dificultad: Muy Fácil
  • Tiempo preparación: 15 min.
  • Comensales: 8
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de: España
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: Si
  • Vegetariana: No

Mas Datos sobre la Receta

Si desea puede agregar 1 ó 2 manzanas verdes, picadas en cubitos.

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