RECETA POLENTA PARANÁ
Receta polenta paraná. Alimento Base: Harina, Calentar el aceite. Freír la cebolla sin dorarla. Agregar el agua, sal y leche. Dejar hervir. Echar la harina de maíz. Revolver contínuamente dejando hervir algunos minutos. Retirar del fuego. Agregar...
Ingredientes
- 3 cucharadas de aceite
- 1 cebolla
- 2 tazas de agua
- 1 cucharada de sal gruesa
- 2 tazas de leche
- 2 tazas de harina de maiz
- 1 rebanada de queso
Elaboración paso a paso
- Calentar el aceite. Freír la cebolla sin dorarla. Agregar el agua, sal y leche. Dejar hervir. Echar la harina de maíz.
- Revolver contínuamente dejando hervir algunos minutos. Retirar del fuego. Agregar el queso desmenuzado.
- Servir caliente acompañado de asado, bife o cubierto con salsa de tomate.
