RECETA POLENTA PARANÁ

Table of Contents

RECETA POLENTA PARANÁ

Receta polenta paraná. Alimento Base: Harina, Calentar el aceite. Freír la cebolla sin dorarla. Agregar el agua, sal y leche. Dejar hervir. Echar la harina de maíz. Revolver contínuamente dejando hervir algunos minutos. Retirar del fuego. Agregar...
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Harina
Cocina: Paraguay

Ingredientes
  

  • 3 cucharadas de aceite
  • 1 cebolla
  • 2 tazas de agua
  • 1 cucharada de sal gruesa
  • 2 tazas de leche
  • 2 tazas de harina de maiz
  • 1 rebanada de queso

Method
 

  1. Calentar el aceite. Freír la cebolla sin dorarla. Agregar el agua, sal y leche. Dejar hervir. Echar la harina de maíz.
  2. Revolver contínuamente dejando hervir algunos minutos. Retirar del fuego. Agregar el queso desmenuzado.
  3. Servir caliente acompañado de asado, bife o cubierto con salsa de tomate.