RECETA POLENTA PARANÁ

Table of Contents

RECETA POLENTA PARANÁ

Receta polenta paraná. Alimento Base: Harina, Calentar el aceite. Freír la cebolla sin dorarla. Agregar el agua, sal y leche. Dejar hervir. Echar la harina de maíz. Revolver contínuamente dejando hervir algunos minutos. Retirar del fuego. Agregar...
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo total 20 minutos
Plato Harina
Cocina Paraguay
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 3 cucharadas de aceite
  • 1 cebolla
  • 2 tazas de agua
  • 1 cucharada de sal gruesa
  • 2 tazas de leche
  • 2 tazas de harina de maiz
  • 1 rebanada de queso

Elaboración paso a paso
 

  • Calentar el aceite. Freír la cebolla sin dorarla. Agregar el agua, sal y leche. Dejar hervir. Echar la harina de maíz.
  • Revolver contínuamente dejando hervir algunos minutos. Retirar del fuego. Agregar el queso desmenuzado.
  • Servir caliente acompañado de asado, bife o cubierto con salsa de tomate.