RECETA POLENTA PARANÁ

RECETA POLENTA PARANÁ

Receta polenta paraná. Alimento Base: Harina, Calentar el aceite. Freír la cebolla sin dorarla. Agregar el agua, sal y leche. Dejar hervir. Echar la harina de maíz. Revolver contínuamente dejando hervir algunos minutos. Retirar del fuego. Agregar...

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Tiempo de preparación 20

Tiempo Total 20

Raciones: 4 comensales

Plato: Harina

Cocina: Paraguay

Ingredients Method

Ingredientes

3 cucharadas de aceite
1 cebolla
2 tazas de agua
1 cucharada de sal gruesa
2 tazas de leche
2 tazas de harina de maiz
1 rebanada de queso

Method

Calentar el aceite. Freír la cebolla sin dorarla. Agregar el agua, sal y leche. Dejar hervir. Echar la harina de maíz.
Revolver contínuamente dejando hervir algunos minutos. Retirar del fuego. Agregar el queso desmenuzado.
Servir caliente acompañado de asado, bife o cubierto con salsa de tomate.