GARBANZOS CON CHORIZO HECHOS AL MICROONDAS
Garbanzos con chorizo hechos al microondas. Alimento Base: Garbanzo, En cazuela de barro se pone el aceite a calentar dentro del horno microondas y a máxima potencia durante 5 minutos. Mientras tanto picar ajos, cebolla y perejil. Transcurridos...
Ingredientes
- 1 lata de garbanzos cocidos en su jugo
- 200 gramos de choricitos
- 1 cebolla mediana
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharada de aceite
- 1 ramita de perejil
- 2 hojas de laurel
- 1 pizca de pimentón
Elaboración paso a paso
- En cazuela de barro se pone el aceite a calentar dentro del horno microondas y a máxima potencia durante 5 minutos.
- Mientras tanto picar ajos, cebolla y perejil.
- Transcurridos los cinco minutos echar a la cazuela todo el picadillo, tapar y sofreirs durante tres minutos.
- Pasados el tiempo, añadir al sofrito los chorizos, el laurel y la pizca de pimentón, dejando hacerse tres minutos más, transcurridos los cuales incorporar los garbanzos con todo su jugo y dejar cocinar durante cinco minutos.
- Dejar reposar cinco minutos más antes de servir. (Cuando se añaden los chorizos pueden acompañarse con una loncha de bacon troceada).
