MELOCOTONES TASHKENTSKOI CON COÑAC Y ALMENDRAS
Melocotones tashkentskoi con coñac y almendras. Alimento Base: Melocotones, Escurrir las mitades de melocotones al natural y guardar el almíbar. Calentar la manteca en una gran sartén, agregar las mitades de frutas y saltearlas a fuego mediano....
Ingredientes
- 1 lata de melocotones al natural
- 2 cdas. de manteca
- 2 cdas. de azúcar
- 1 copita de coñac o ron
- 100 g de crema de leche
- Almendras picadas
Elaboración paso a paso
- Escurrir las mitades de melocotones al natural y guardar el almíbar.
- Calentar la manteca en una gran sartén, agregar las mitades de frutas y saltearlas a fuego mediano.
- Espolvorear con el azúcar y dejar que se caramelicen apenas.
- Rociar con el coñac caliente y encenderlo.
- Cubrir la fruta con almendras picadas y servir con crema o dulce de leche.
