KUYMAK

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KUYMAK

Kuymak . Alimento Base: Harina, Poner la harina en mantequilla hasta color dorada. Puesto en la cazuela, diluída con la agua caliente que revuelve continuamente para evitar estorbos y el cocer a fuego lento. Los pedazos del kuymak y del kazmag...
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo total 20 minutos
Plato Harina
Cocina Azerbayán
Raciones 2 comensales

Ingredientes
  

  • gr 40. harina de trigo
  • gr 20. mantequilla derretida
  • gr 10. azúcar
  • 0.2 gr. canela
  • sal.

Elaboración paso a paso
 

  • Poner la harina en mantequilla hasta color dorada. Puesto en la cazuela, diluída con la agua caliente que revuelve continuamente para evitar estorbos y el cocer a fuego lento.
  • Los pedazos del kuymak y del kazmag se colocan en una placa, vierta la mantequilla derretida, espolvoree el azúcar y la canela.