KUYMAK

Kuymak . Alimento Base: Harina, Poner la harina en mantequilla hasta color dorada. Puesto en la cazuela, diluída con la agua caliente que revuelve continuamente para evitar estorbos y el cocer a fuego lento. Los pedazos del kuymak y del kazmag...

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Tiempo de preparación 20

Tiempo Total 20

Raciones: 2 comensales

Plato: Harina

Cocina: Azerbayán

Ingredients Method

Ingredientes

gr 40. harina de trigo
gr 20. mantequilla derretida
gr 10. azúcar
0.2 gr. canela
sal.

Method

Poner la harina en mantequilla hasta color dorada. Puesto en la cazuela, diluída con la agua caliente que revuelve continuamente para evitar estorbos y el cocer a fuego lento.
Los pedazos del kuymak y del kazmag se colocan en una placa, vierta la mantequilla derretida, espolvoree el azúcar y la canela.