SALSA DE MERMELADA DE MELOCOTÓN
Salsa de mermelada de melocotón. Alimento Base: Melocotón, Hervir el agua, azúcar, mermelada y zumo de limón durante 7 - 10 minutos. Diluir la maicena en una cucharada de agua fría, agregar a la mezcla caliente y dejar hervir durante 2-3 minutos...
Ingredientes
- 1/4 pt agua
- 2 cucharadas de mermelada o confitura de melocotón
- 1 cucharadita de maicena
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de jugo de limón
- Colorantes alimentarios opcional
Elaboración paso a paso
- Hervir el agua, azúcar, mermelada y zumo de limón durante 7 - 10 minutos.
- Diluir la maicena en una cucharada de agua fría, agregar a la mezcla caliente y dejar hervir durante 2-3 minutos removiendo.
- Si se desea se puede agregar colorante para darle más color.
- Sirve para acompañar tanto a dulce como a salado.
