SALSA DE MERMELADA DE MELOCOTÓN

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SALSA DE MERMELADA DE MELOCOTÓN

Salsa de mermelada de melocotón. Alimento Base: Melocotón, Hervir el agua, azúcar, mermelada y zumo de limón durante 7 - 10 minutos. Diluir la maicena en una cucharada de agua fría, agregar a la mezcla caliente y dejar hervir durante 2-3 minutos...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Melocotón
Cocina Guyana
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1/4 pt agua
  • 2 cucharadas de mermelada o confitura de melocotón
  • 1 cucharadita de maicena
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • Colorantes alimentarios opcional

Elaboración paso a paso
 

  • Hervir el agua, azúcar, mermelada y zumo de limón durante 7 - 10 minutos.
  • Diluir la maicena en una cucharada de agua fría, agregar a la mezcla caliente y dejar hervir durante 2-3 minutos removiendo.
  • Si se desea se puede agregar colorante para darle más color.
  • Sirve para acompañar tanto a dulce como a salado.