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SALSA DE MERMELADA DE MELOCOTÓN

Salsa de mermelada de melocotón. Alimento Base: Melocotón, Hervir el agua, azúcar, mermelada y zumo de limón durante 7 - 10 minutos. Diluir la maicena en una cucharada de agua fría, agregar a la mezcla caliente y dejar hervir durante 2-3 minutos...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Melocotón
Cocina: Guyana
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1/4 pt agua
  • 2 cucharadas de mermelada o confitura de melocotón
  • 1 cucharadita de maicena
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • Colorantes alimentarios opcional

Method
 

  1. Hervir el agua, azúcar, mermelada y zumo de limón durante 7 - 10 minutos.
  2. Diluir la maicena en una cucharada de agua fría, agregar a la mezcla caliente y dejar hervir durante 2-3 minutos removiendo.
  3. Si se desea se puede agregar colorante para darle más color.
  4. Sirve para acompañar tanto a dulce como a salado.