PECHUGAS DE POLLO AL HORNO CON ORÉGANO, PEREJIL Y LIMÓN
Pechugas de pollo al horno con orégano, perejil y limón. Alimento Base: Pechuga de Pollo, Quitar la piel y los huesos a las pechugas; lavarlas y secarlas con papel de cocina. Colocarlas en una fuente refractaria. Sazonarlas y regarlas con el zumo...
Ingredientes
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 pechugas de pollo
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharada de perejil picado
- 1 limón
- 1 cucharadita de orégano
- Sal al gusto
Elaboración paso a paso
- Quitar la piel y los huesos a las pechugas; lavarlas y secarlas con papel de cocina.
- Colocarlas en una fuente refractaria.
- Sazonarlas y regarlas con el zumo del limón, espolvorear con el perejil, el orégano, los ajos picados y el aceite, dejándolas macerar unos 30 minutos.
- Calentar el horno y asar las pechugas a temperatura media unos 30 minutos, dándoles la vuelta a mitad del tiempo.
- Servir acompañadas con una ensalada de escarola y tomate.
