POLLO CROCANTE TIPO BROASTER
Pollo crocante tipo broaster. Alimento Base: Pollo, Sazonar las presas de pollo con el jugo de limón, sillao, sal y pimienta al gusto y dejar macerar por 30 minutos. Batir ligeramente los huevos. Pasar las presas de pollo primero por la harina,...
Ingredientes
- 6 presas de pollo
- El jugo de 3 limones
- 6 cucharaditas de sillao salsa de soya
- 1 taza de harina
- 1 taza de avena
- 2 huevos
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Sazonar las presas de pollo con el jugo de limón, sillao, sal y pimienta al gusto y dejar macerar por 30 minutos.
- Batir ligeramente los huevos.
- Pasar las presas de pollo primero por la harina, luego por el huevo batido y finalmente por avena.
- Freírlo en una olla con abundante aceite bien caliente, a temperatura media, para que quede bien crocante, dándole vuelta para que dore de forma pareja.
