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PECHUGAS DE POLLO AL HORNO CON ORÉGANO, PEREJIL Y LIMÓN

Pechugas de pollo al horno con orégano, perejil y limón. Alimento Base: Pechuga de Pollo, Quitar la piel y los huesos a las pechugas; lavarlas y secarlas con papel de cocina. Colocarlas en una fuente refractaria. Sazonarlas y regarlas con el zumo...
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Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Pechuga de Pollo
Cocina: Jerez de la Frontera
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 pechugas de pollo
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharada de perejil picado
  • 1 limón
  • 1 cucharadita de orégano
  • Sal al gusto

Method
 

  1. Quitar la piel y los huesos a las pechugas; lavarlas y secarlas con papel de cocina.
  2. Colocarlas en una fuente refractaria.
  3. Sazonarlas y regarlas con el zumo del limón, espolvorear con el perejil, el orégano, los ajos picados y el aceite, dejándolas macerar unos 30 minutos.
  4. Calentar el horno y asar las pechugas a temperatura media unos 30 minutos, dándoles la vuelta a mitad del tiempo.
  5. Servir acompañadas con una ensalada de escarola y tomate.