CREPAS

Table of Contents

CREPAS

Crepas. Alimento Base: Leche, Mezclar todos los y batir (con batidora) hasta lograr una consitencia lisa. Calentar un sartén de teflón. Untar un poco de mantequilla en el sartén y echar un poco de la mezcla con un cucharón. Balancear el sartén...
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo total 20 minutos
Plato Leche
Cocina México
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • 1 taza de leche
  • 1 taza de harina blanca
  • 3 huevos

Elaboración paso a paso
 

  • Mezclar todos los y batir (con batidora) hasta lograr una consitencia lisa.
  • Calentar un sartén de teflón. Untar un poco de mantequilla en el sartén y echar un poco de la mezcla con un cucharón.
  • Balancear el sartén para que la mezcla forme una capa muy delgada que cubra todo el fondo del sartén.
  • Cocinar un poco y darle vuelta a la crepa cuando este dorada la parte de abajo.
  • Cocinar el otro lado y empezar de nuevo con otra crepa.