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CREPAS

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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CREPAS

Crepas. Alimento Base: Leche, Mezclar todos los y batir (con batidora) hasta lograr una consitencia lisa. Calentar un sartén de teflón. Untar un poco de mantequilla en el sartén y echar un poco de la mezcla con un cucharón. Balancear el sartén...
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Leche
Cocina: México
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 taza de leche
  • 1 taza de harina blanca
  • 3 huevos

Method
 

  1. Mezclar todos los y batir (con batidora) hasta lograr una consitencia lisa.
  2. Calentar un sartén de teflón. Untar un poco de mantequilla en el sartén y echar un poco de la mezcla con un cucharón.
  3. Balancear el sartén para que la mezcla forme una capa muy delgada que cubra todo el fondo del sartén.
  4. Cocinar un poco y darle vuelta a la crepa cuando este dorada la parte de abajo.
  5. Cocinar el otro lado y empezar de nuevo con otra crepa.