CREPAS
Crepas. Alimento Base: Leche, Mezclar todos los y batir (con batidora) hasta lograr una consitencia lisa. Calentar un sartén de teflón. Untar un poco de mantequilla en el sartén y echar un poco de la mezcla con un cucharón. Balancear el sartén...
Ingredientes
- 1 taza de leche
- 1 taza de harina blanca
- 3 huevos
Elaboración paso a paso
- Mezclar todos los y batir (con batidora) hasta lograr una consitencia lisa.
- Calentar un sartén de teflón. Untar un poco de mantequilla en el sartén y echar un poco de la mezcla con un cucharón.
- Balancear el sartén para que la mezcla forme una capa muy delgada que cubra todo el fondo del sartén.
- Cocinar un poco y darle vuelta a la crepa cuando este dorada la parte de abajo.
- Cocinar el otro lado y empezar de nuevo con otra crepa.
