CALDO DE PAPA CON CARNE
Caldo de papa con carne. Alimento Base: Patata-Papa, Se pone a hervir el agua, mientras haces pedacitos la carne y las papas, Se licua el tomate, cebolla y ajo (2) y se hecha al agua para que hierva juntos. Después se hecha los trocitos de carne...
Ingredientes
- 3 papas se parten en trocitos pequenos
- Un tomate
- Un pedazo de cebolla
- 2 ajo
- Cilantro
- Orégano un poquito
- Medio kilo de carne de res
- Sal al gusto
- Aceite un poquito
- Agua un litro y medio
Elaboración paso a paso
- Se pone a hervir el agua, mientras haces pedacitos la carne y las papas,
- Se licua el tomate, cebolla y ajo (2) y se hecha al agua para que hierva juntos.
- Después se hecha los trocitos de carne el cilantro y orégano y sal,
- Aparte se doran las papas con sal y ya que está el caldo listo, que la carne este blandita, se hechan las papas y se hierve un poquito más.
- Espero que les guste.
