DONUTS
Donuts. Alimento Base: Harina, Mezcla bien la leche con la levadura. Añade la harina, huevos, mantequilla, azúcar, sal, vainilla, nuez moscada y canela. Cubre la masa con papel plástico y deja reposar por 30 minutos. Con un rolo de amasar, aplana...
Ingredientes
- 2 huevos
- 3/4 taza de leche
- 1/2 onza de levadura seca
- 2 1/2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharada de mantequilla blanda
- 1/4 taza de azúcar
- 1 cucharadita de canela opcional
- 1/4 cucharadita de nuez moscada
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de vainilla
- Aceite de maíz para freír
Elaboración paso a paso
- Mezcla bien la leche con la levadura.
- Añade la harina, huevos, mantequilla, azúcar, sal, vainilla, nuez moscada y canela.
- Cubre la masa con papel plástico y deja reposar por 30 minutos.
- Con un rolo de amasar, aplana la masa y córtala en forma de donas.
- Fríe las donas en aceite bien caliente.
- Cuando estén listas, puedes espolvorearles azúcar de repostería, azúcar regular o canela.
