PECHUGAS DE POLLO CON GINGER-ALE

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PECHUGAS DE POLLO CON GINGER-ALE

Pechugas de pollo con ginger-ale. Alimento Base: Pollo, Salpimente las pechugas y colóquelas en un refractario enmantequillado. Aparte, mezcle el ginger-ale, el caldo de pollo, el jugo de limón, la mostaza, el azúcar y la fécula de maíz y viértalo...
Tiempo de preparación 45 min
Tiempo total 45 min
Plato Pollo
Cocina Malta
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 3 pechugas de pollo deshuesadas
  • 1/4 taza de caldo de pollo
  • 3/4 taza de ginger-ale
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de fécula de maíz
  • Sal y pimienta al gusto
  • Mantequilla la necesaria

Elaboración paso a paso
 

  • Salpimente las pechugas y colóquelas en un refractario enmantequillado.
  • Aparte, mezcle el ginger-ale, el caldo de pollo, el jugo de limón, la mostaza, el azúcar y la fécula de maíz y viértalo sobre el pollo.
  • Tape el recipiente con papel aluminio y métalo al horno a una temperatura de 190 grados centígrados durante 35 minutos o hasta que se cueza.