ALMENDRAS Y AVELLANAS CARAMELIZADAS
Almendras y avellanas caramelizadas. Alimento Base: Almendras y Avellanas, Eche todo a una sartén y deje disolver a fuego lento mezclando con una cuchara de madera. Cuando cada almendra (o avellana) quede envuelta por el azúcar caramelizado, apague...
Ingredientes
- 300 gramos de azúcar
- 300 gramos de almendras o avellanas
- 4 cucharadas de agua
Elaboración paso a paso
- Eche todo a una sartén y deje disolver a fuego lento mezclando con una cuchara de madera.
- Cuando cada almendra (o avellana) quede envuelta por el azúcar caramelizado, apague el fuego y vierta todo en un papel de cocina.
- Separe bien cada almendra o avellana y deje enfríar.
